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  • 后勤管理处开展食品卫生安全专项检查
  • 来源:   发布时间:2017-06-06 阅读:次 字体:【
  • 后勤管理处开展食品卫生安全专项检查

    按照学院工作的要求,201762日上午,后勤处处长张东海、副处长肖斌、膳食科科长梅俊箐对学院南北区食堂进行了食品卫生安全专项检查。

    本次专项检查,重点对南北区食堂环境卫生、原材料采购与进货台账、常用米面油有无生产日期和生产厂商、蔬菜浸泡情况、食品留样记录、食品加工环节、  消防安全等进行了专项检查。通过检查发现食堂周边环境卫生、内部保洁有待加强,仓库的货品摆放需要进一步整理,后勤处要求两个食堂对发现的问题进行限期整改。

    后勤管理处今后会不断加强食堂饮食安全监管,保障学院的食品卫生安全,切实为学院师生做好服务。