后勤管理处
热点文章
联系电话

办公室电话:8183133
学生宿舍管理:8183003

友情链接
信息动态
  • 我院南区食堂获B级食堂荣誉称号
  • 来源:   发布时间:2008-04-07 阅读:次 字体:【
  • 日前,我院南区食堂在九江市卫生局进行的“食品餐饮卫生监督量化分级管理”等级评审中获得“B级食堂”称号,这是我院继北区食堂获“A级食堂”来的又一殊荣。

    近年来,我院建立了一整套完整的食堂管理工作责任制,认真做好食堂食品卫生管理工作,把预防食物中毒事故,确保师生身体健康作为学院党委的重点工作来抓,实现了我院食堂零中毒事故的目标。学院相继出台了《江西财经职业学院食品卫生管理暂行规定》、《江西财经职业学院食堂管理办法》、《江西财经职业学院食堂卫生制度》、《江西财经职业学院突发卫生事件应急预案》等规章制度,严格按照食品卫生监督量化分级管理制度实施管理,卫生管理制度健全,包括食品原材料采购索证、猪肉及农副产品采购质量控制、库房管理、生产加工、食物留样、配餐、餐具清洗消毒、环境管理等方面,制度规范,管理有序。

    去年暑假期间,我院对南区食堂进行了改造,重新设计改造了消毒间、分餐间、库房,完善更新了硬件设施,卫生基础条件进一步改善,自身管理进一步提高,较大地改善了南区食堂食品卫生总体面貌,为更好地服务师生员工提供了坚实的保障。