我院举办学生食堂“开放日”活动

为了让学生家长更深入地了解学院学生食堂安全管理工作理念和成效，积极营造全社会共同关注高校食堂食品安全的良好氛围，由后勤处组织、院学生会协助，我院于5月30日下午在南、北区食堂举办了食堂“开放日”活动，邀请了20多位学生家长及学生代表参加活动。 　　活动中，学生家长代表首先听取了南区食堂当班经理对食堂管理工作和流程的简明介绍，察看了工作日志和档案材料，参观了南、北区食堂浸泡、消毒、仓储、加工、出售、用餐等整个工作环节；在座谈会上，学生家长代表踊跃发言，就管理细节和社会化监督与组织者进行了深入地交流和探讨，并一致认为：没想到学生食堂的环境比家里的厨房还干净，安全措施比家里还到位，对这样的学校和食堂很放心、很满意。 　　整个活动安排有序，注重实效，受到参与活动代表的一致好评。